盖帽豆腐的家常做法 盖帽豆腐的家常做法窍门

作者:悦刻正品云仓 来源:悦刻正品直通车 浏览: 【】 发布时间:2025-06-10 12:50:18 评论数:

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本文目录

  1. 披萨饼做法
  2. 面粉和鸡蛋能做披萨吗怎么做
  3. 披萨里面有鸡蛋么

披萨饼做法

在面粉中打入鸡蛋,法鸡加入盐 ,蛋披酵母,萨饼视频糖,做法一边倒温水一边搅拌 。鸡蛋家常

搅拌成大面碎后加入熟油上手揉面。披萨

将面擀成8寸大小的法鸡圆面饼,放入烤盘 ,刷入草莓酱 。

加入烤肠片,圣女果,青红椒碎 ,菠萝粒,芝士 ,放入烤箱15分钟。

美味的披萨制作完成 。

面粉和鸡蛋能做披萨吗怎么做

其实想做披萨也只要一个平底锅、两个鸡蛋,一把面粉而已。

食材清单

鸡蛋2个 、培根适量、青红椒各两个、面粉50克 、洋葱1个 、芝士100克

烹饪步骤

1.将芝士片切成条,将培根切成小块 、将辣椒切丝、洋葱切丝 。

第一步 、首先取一个碗 ,加入少许的酵母,然后往碗中倒入适量的温水  ,用筷子搅拌,将酵母搅拌至完全融化 ,然后另取一个碗,倒入面粉和适量的白糖和食盐,把鸡蛋打入面粉中,将其搅拌均匀,再把化开的酵母水倒入面粉中 ,注意是一边倒一边用筷子搅拌。

第二步 、直到将酵母搅拌至絮状后,就上手揉搓成光滑的面团 ,接着在面团表面抹上一层食用油,放到碗中,盖上保鲜膜 ,将其醒发一个小时的时间,当面团醒发至原来的两倍大时,就说明醒发好了,然后把面团取出来,用力的揉搓几分钟,将里面的空气揉出来 。

第三步、把揉好的面团用擀面杖擀成圆饼,用筷子多插几个孔,放到平底锅中,将其烙熟 ,然后刷上一层番茄酱 ,铺上培根 ,青红椒 ,洋葱等食材,然后再撒上一层芝士,盖上锅盖 ,用小火将披萨焖至酥脆的状态就可以出锅了。

披萨里面有鸡蛋么

没有。披萨的具体用料及做法如下:

材料  :

披萨皮:高筋面粉250g(用普通面粉就可以),酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML(40度左右)

披萨汁 :番茄沙司  ,少许盐 ,少许糖 ,黑胡椒粉 ,少许水兑成

其他主料:口蘑,菠萝(现在正好有新鲜的),火腿肠 ,鲜虾  ,芝士

做法 :

1.酵母溶于温水中静置5分钟,充分融化  。

2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀,揉成有光滑的面团。

3.加入黄油和少许的盐,继续揉 ,揉至黄油和盐完全吸收,面团光滑且弹性。

4.把面团放入容器 ,盖上保鲜膜 ,放入微波炉开始第一次发酵40分钟(微波炉内放置一碗热水 ,帮助面团更好的发酵)  。发酵的时间来制作披萨汁 。

5.取少量的黄油倒入锅内加热化开 ,加入切碎的洋葱 ,炒匀 。

6.倒入拌好的酱炒匀(番茄沙司 ,少许盐  ,少许糖 ,黑胡椒粉 ,少许水兑成),熬好披萨汁  。

7.此时面团也已发酵好,拿出来,把面团轻轻的挤压一会,擀成面饼,铺在烤盘上并用牙签叉孔(为了更好的透气) 。

8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟(烤箱里放一碗热水)。

9.准备主料。

10.饼皮发酵完毕 ,涂上披萨汁,把主料均匀地铺在饼皮上。

11.烤箱预热 ,将披萨放在烤盘中分别放入烤箱,250度烤11分钟。

12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士,再入烤箱烤5分钟。

13.烤好后晾凉即可食用。

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